٧ أسباب تؤدي إلى فشل نظامك الغذائي

للحظة، سأحاول أن أنسى أنني أخصائي تغذية، وسأسترجع سنوات معاناتي الأولى مع فقدان الوزن. عندما أفكر في الوقت والجهد والمال الذي أنفقته على الحميات الغذائية دون أي نتيجة تُذكر، أدرك أنه كان بإمكاني دراسة تخصص إضافي في الموسيقى أثناء دراستي لطب الأسنان، أو حتى تحقيق حلم طفولتي بأن أصبح رائدة فضاء!

من واقع ١٥ عامًا من التجربة الشخصية مع فقدان الوزن والأنظمة الغذائية، إليكِ ٧ أسباب قد تؤدي إلى فشل حميتك الغذائية:

الأنظمة الغذائية مملة

هل يمكنك أن تنظر إلى نفسك في المرآة وتقبل حقيقة أن هذا هو أسلوبك الغذائي لبقية حياتك؟ لا أعتقد ذلك. أؤمن بأن معظمكم سيتفق على أن الحياة ستكون بائسة إذا كان علينا تناول الخضار المطهية على البخار والتقليل من الكربوهيدرات كل يوم. الطعام ممتع ومكافئ، وإذا حذفنا متعة الأكل من حياتنا، فسنفقد الكثير.

الحميات الغذائية ليست سوى وسيلة لتحقيق غاية

نظرًا لأن الحميات الغذائية ليست ممتعة، فإنها تتحول إلى مجرد “تضحية”، بضعة أشهر من المعاناة للوصول إلى أهدافنا (التي غالبًا لا تتحقق). ثم ماذا بعد؟ نعوض كل ما فاتنا! “تذكر تلك الليلة التي كان الجميع فيها يأكلون بيتزا برجر إلا أنا… أين كان ذلك مرة أخرى؟”. بالنسبة لمعظم متبعي الحميات، الهدف من الحمية هو فقدان الوزن حتى يتمكنوا من تناول الطعام مرة أخرى بالطريقة التي يريدونها دون قيود. هل يبدو ذلك منطقيًا؟! في النهاية، لا نعيش حياتنا ولا نستمتع بأيامنا، بل نستمر في تفويت اللحظات الممتعة ونشعر بالمرارة تجاه حمياتنا الغذائية.

الحميات الغذائية تؤدي إلى زيادة الوزن

أظهرت معظم الدراسات التي تتبعت أوزان متبعي الحميات أن أغلبهم ينتهي بهم الأمر باكتساب وزن أكثر مما كانوا عليه في البداية. السبب وراء ذلك ليس لغزًا، فالحميات الغذائية غالبًا ما تحرمنا من كل ما هو ممتع في الطعام. وبمجرد التوقف عن الحمية، ستجد نفسك تفرط في تناول كل الأطعمة التي كنت محرومًا منها، مما يؤدي إلى تناول كميات أكبر من المعتاد.

الحميات الغذائية ليست صحية

للأسف، معظم الحميات الغذائية تعتمد على إقصاء نوع معين من الطعام أو الإفراط في تناول نوع آخر (مثل الأنظمة قليلة الكربوهيدرات، قليلة الدهون، عالية البروتين، أو عالية الدهون). لكن الحقيقة هي أن أجسامنا تحتاج إلى جميع العناصر الغذائية بتوازن جيد لكي تعمل بكفاءة. لهذا السبب، يعاني الكثير من متبعي الحميات من نقص في العناصر الغذائية، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الطاقة وضعف الأداء اليومي. بل إن البعض منهم قد يبدو مريضًا بالفعل!

الحميات الغذائية تناسب الجميع بنفس الطريقة

إذا سبق لك زيارة أخصائي تغذية، فستعرف ما أتحدث عنه. في كل مرة تذهب، يسحب الطبيب ورقة مليئة بالكتابة الملونة ويسلمها لك. وعند خروجك، ستلاحظ أن الجميع يحملون نفس الورقة! الحميات الغذائية تفترض أننا جميعًا نمتلك نفس الأجسام ونفس معدل الأيض، وأن الرجال والنساء يحرقون الدهون بنفس الطريقة (وهذا حلم كل امرأة!). لا يهم عمرك أو مستوى نشاطك اليومي، فجميعنا نحصل على نفس النظام الغذائي، ومن المفترض أن يعمل بسحره علينا جميعًا!

لكن آسف لكسر هذه الفكرة، فالطريقة الوحيدة للوصول إلى هدفك في تكوين الجسم المثالي هي العثور على ما يناسبك أنت تحديدًا. وذلك لا يتم إلا من خلال التقييم الصحيح والتجربة لمعرفة ما يعمل بشكل أفضل لجسمك.